01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
由前菜到甜品,以蔬菜為主軸的套餐是 epice 的特色之一。食客分享,餐桌上有蔬菜豐富的前菜及蔬菜凍批,配上採用時令食材的料理,色彩繽紛的菜式令人留下印象。特別午市套餐亦包括蔬菜凍批、濃湯、時令海鮮料理、本月肉類料理及時令甜品。
有食客分享,某次午餐先吃到配帶子的沙律,接着是蘋果番薯濃湯及養老豚扒。這位食客提到,冷盤之間配上不甜的泡芙,配菜溫野菜亦有適合蘸吃的醬汁;養老豚則肉質柔嫩、濕潤。餐牌上的午市套餐由前菜拼盤、蔬菜濃湯、時令海鮮料理及肉類料理組成,並附咖啡或紅茶;也可加配甜品。
想把甜品也納入餐後享受,可考慮包含時令甜品的特別午市套餐。另一位食客記錄了配醃漬士多啤梨的意式奶凍,為以蔬菜料理為主的一餐添上令人期待的收尾。
想配搭葡萄酒的話,也可參考食客的分享:店內杯裝葡萄酒選擇不少,可以按菜式挑選。亦有食客曾帶同狗隻到訪;店方資料表示室內可攜同狗隻入內,如計劃與愛犬一起用餐,宜在訂座時先確認相關安排。







